El Concurso de Pinchos de Ourense arranca mañana, viernes 13 de junio, con una edición llena de sabor, novedades y premios.
Durante nueve días, hasta el sábado 21, un total de 45 establecimientos hosteleros de la ciudad ofrecerán al público 51 pinchos diferentes, en las categorías de “clásico” e “innovación”.
Ourense celebra su Concurso de Pinchos con 51 propuestas únicas
Organizado por el Ayuntamiento de Ourense, el certamen se enmarca en las actividades previas a las Fiestas de Ourense, que se celebrarán del 18 al 22 de junio. La entrega de premios se realizará el día 22, a las 22:00 horas, justo antes de la actuación de la orquesta Cañón y del espectáculo de fuegos artificiales.
En la presentación oficial, celebrada esta mañana en el salón de plenos municipal, participaron el alcalde Gonzalo Pérez Jácome, la concejala de Turismo, Noa Rouco, y representantes de las entidades colaboradoras y patrocinadoras, como el Consejo Regulador de O Ribeiro, Grupo Coren, Estrella Galicia, Aceites Abril y la Asociación de Celíacos de Galicia.
Este año, el certamen introduce varias novedades destacadas. Por primera vez, los premios para los locales participantes tendrán dotación económica. En cada categoría —Pincho Clásico y Pincho Innovación 2025— se otorgarán tres galardones de 1.500, 1.000 y 500 euros. Además, se concederá un premio especial de 400 euros al mejor pincho celíaco, elaborado sin gluten, en colaboración con la Asociación de Celíacos de Galicia.
La valoración de las propuestas combinará el voto del público con el de un jurado profesional. El objetivo es poner en valor tanto la tradición culinaria como la creatividad gastronómica de los locales ourensanos.
El público también podrá optar a uno de los 90 regalos sorteados entre los participantes. El precio de los pinchos oscilará entre 2,50 y 4 euros, lo que facilita disfrutar de un recorrido gastronómico por toda la ciudad.