La Feria Xantar entrega varios premios a establecimientos y profesionales de la gastronomía en la Gala de los Premios de Radio Turismo.
Xantar entrega varios premios
Antonio Rodríguez Miranda, secretario xeral de Emigración de la Xunta de Galicia, presidió la entrega de los premios. Platos de Oro, Gorros blancos y medallas de oro reconocieron a grandes profesionales.
Platos de Oro
Premios que reconocen la labor de los restaurantes.
- Ourense
Restaurante Os Caracoles (O Pereiro de Aguiar)
Restaurante Casa Gazpara (O Carballiño) - A Coruña
Restaurante Namoreira (A Coruña) - Pontevedra
Restaurante Rojo (Vigo)
Restaurante Doade (Cangas do Morrazo) - Lugo
Restaurante Casa Gaibor (Guitiriz)
Gorros Blancos
Premios que reconocen la labor realizada por cocineros
- Arthur Breixo Fuentes
Restaurante A Feira – Ourense - Aron Álvarez Novás
Restaurante Os Maristas – Pontevedra - José Luis Pardo
Restaurante El Boni – Lugo
Medallas de Oro
Las medallas de Oro de Xantar reconocen la trayectoria de personas con un destacado apoyo a la Feria Xantar.
- Carlos Rodríguez – Presidente CRIXP Pan de Cea
- Carlos Crespo – Gerente Restaurante O Lar do Leitón