La cocina saludable gana terreno en los hogares gracias a las recetas fáciles en Air Fryer que ahorran tiempo.
Este electrodoméstico ha revolucionado las cenas rápidas en la provincia, permitiendo disfrutar de texturas crujientes sin apenas usar aceite.
Trucos y recetas para usar tu freidora de aire
Para obtener resultados profesionales, conviene conocer algunos secretos de manejo que transformarán tus platos habituales.
Consejos para un resultado perfecto
Muchos usuarios cometen el error de llenar la cesta en exceso. Es fundamental dejar que el aire circule entre los alimentos para que el acabado sea uniforme, explican los expertos en nutrición.
También recomendamos pulverizar una mínima cantidad de aceite de oliva virgen extra, preferiblemente de variedades gallegas, para potenciar el sabor.
Recetas rápidas con sabor local
- Castañas asadas de Ourense: Haz un corte en la piel y cocínalas a 200°C durante 15 minutos. El resultado es idéntico al tradicional pero mucho más limpio.
- Pimientos de Padrón: Listos en solo 8 minutos a 190°C con una gota de aceite y sal gorda.
- Pollo crujiente con hierbas: Un clásico que mantiene toda su jugosidad en menos de 20 minutos.
Si estás pensando en renovar tu cocina, te recomendamos revisar nuestra guía completa para elegir la mejor Air Fryer 2026, donde analizamos los modelos más eficientes del mercado actual.
Limpieza y mantenimiento
Mantener la cubeta limpia alarga la vida útil del aparato de forma considerable. Utilizar moldes de silicona o papel vegetal específico evita que la grasa se pegue, facilitando la higiene diaria tras cada cocinado. Estos complementos resultan económicos y mejoran la experiencia de uso significativamente.