Ourense, terma bimilenaria es el último trabajo de Marita Souto que sale a la luz con la ayuda de la Diputación provincial de Ourense.
Manuel Baltar, presidente de la Diputación, acompañó a la autora del libro en la presentación de un trabajo que pone en valor las propiedades de las aguas termales.
Ourense, terma bimilenaria
«Un completo traballo de investigación de toda a nosa riqueza termal» indicó Manuel Baltar. El presidente de la Diputación también puso en valor la figura de la autora, «situada na vangarda dos estudos científicos, ourensá e con toda unha vida adicada a investigación, promocionando e impulsando o sector termal».
El trabajo realizado por Marita Souto se estructura por comarcas. En él se detallan los lugares donde hay encuentran aguas termales. La autora, una de las mayores especialistas en el área del termalismo y en el libro realiza un recorrido a lo largo de la historia del termalismo en Ourense.
En este trabajo, además de recoger una extensa lista de manantiales termales, se adjunta importante documentación. Fotografías, referencias médicas, históricas, etc… de los últimos siglos ponen en valor el agua termal.
«Queda demostrado o efecto beneficioso e curativo cos agüistas facían destas augas, respaldadas por séculos de utilización» declara la autora.