El prestigioso sumiller Josep «Pitu» Roca estará en la 60ª edición de la Feira do Viño do Ribeiro que se celebrará entre los días 28 y 30 de abril de 2023 en Ribadavia.
Noelia Rodríguez Travieso, alcaldesa de Ribadavia, indica que «estamos muy contentos porque es un orgullo y un honor que el mejor sumiller del mundo participe en Ribadavia en una edición tan especial como esta».
Josep Roca estará en la 60ª Feira do Viño do Ribeiro
«Desde el Ayuntamiento de Ribadavia llevamos muchos años apostando por las catas y showcookings, organizando estas actividades que nos permiten traer a la FVR a los mejores profesionales del sector, tanto sumilleres como cocineros que pongan en valor a los vinos de O Ribeiro. Siempre son actividades que les gusta mucho al público, porque interactúan con ellos y les permite ver el vino desde otro punto de vista, además de que dinamizan el evento», destaca la alcaldesa.
Coopropietario del restaurante El Celler de Can Roca, Josep «Pitu» Roca fue nombrado Mejor Sumiller del mundo en 2022 por The World’s 50 Best Restaurants. Además, cuenta con reconocimientos como:
- Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Maître de Sala (2004)
- Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller (2010) y
- Premio de la Academia Internacional de Gastronomía al Mejor Sumiller (2005 y 2011)
Josep Roca impartirá una MasterClass el domingo, 30 de abril, sobre el vino tostado de O Ribeiro. Esta actividad forma parte de la programación de la 60ª edición de la Feira do Viño do Ribeiro.