¿Qué pinchos puedes probar en Barbadás a Bocados? ¿Qué delicias gastronómicas nos encontraremos en el V Concurso de Pinchos de Barbadás?
Este fin de semana se celebra en el ayuntamiento de Barbadás el V Concurso de Pinchos «Barbadás a Bocados».
¿Qué pinchos puedes probar en Barbadás a Bocados?
Muchas personas acudirán a este evento gastronómico organizado por el ayuntamiento para contribuir a la dinamización de los establecimientos de hostelería. A continuación detallamos los establecimientos que participan, su dirección y el pincho con el que concursan.
Todos ellos optarán a los premios que otorgan los jurados popular y profesional. Entre todos los participantes de la votación popular, los organizadores sortearán numerosos premios.
Establecimientos participantes en «Barbadás a Bocados»
- BAR O REGUEIRO – Travesía de Piñor, nº 69 Piñor
TENTACIÓN: Segredo de porco, champiñóns, tomate, chourizo, pemento, pan, salsa de verán, salsa barbacoa.
- BAR PEPITO – Cima de Vila, nº 4 Barbadás
ANTES E DESPOIS “CALLOS”: Patas de tenreira, garavanzos, cenoria, allo, pementón doce, xamón. Máis tarta caseira de 3 chocolates.
*apto para celíacos e intolerantes a lactosa.
- A COVA DO SAVIO – Av. de Celanova, nº 20 A Valenzá
PAIXÓN: Solombo de porco, salsa de queixo e améndoa, pataca, rúcula e almíbar de melocotón.
- CACHO PIZZA – Av. de Celanova, nº 41 A Valenzá
PIZBURGUER FUSIÓN: Para a pizza: auga, sal, fariña, levadura, tomate e mozzarella. Para a burguer: hamburguesa, xamón serrano renxente, crema de queixo manchego, tomate e cebola.
- SPORT BAR DAYTONA – Av. de Celanova, nº 78 A Valenzá
PIRULETAS SALGADAS: follado, carne picada mixta, xamón serrano, queixo, bacon, champiñóns e ovos.
- OREN EXPRESS CAFETERÍA – Av. de Celanova, nº 68 A Valenzá
BAOZI: Pan, langostinos, salsa, cebola e cilantro.
- TAPERÍA ALECRÍN – Av. de Celanova, nº 52 A Valenzá
CAUSA DE ATÚN: Atún, aceite, lima, cebola, tomate, chícharos, perexil, ovo cocido, sal, pementa, patacas, olivas e aguacate.
- CAFETERÍA OS PATOS – Parque dos Patos – A Valenzá
SON DE COCIDO DE PORCO SELECTA: Renxente de arroz con panceta con ssan jongg e vexetais de tempada.
- BAR O RECUNCHO – Av. de Celanova, nº 68 – A Valenzá
O RECUNCHO: Orella, patacas e pan.
- ALENTO DOCES E XEADOS – Av. de Celanova, nº 76 – A Valenzá
DELICIA DE FRAMBOESA: Follado, crema de framboesa, nata, profiterol recheo, framboesas frescas e marmelada
