El cocinero Carlos Parra, chef del Castillo de Maceda, lleva la cocina gallega a Costa Rica. Participa en una Ruta Gastronómica organizada por el chef Randy Siles.
La cocina de Galicia conquistará el paladar de Costa Rica gracias a la buena mano de Carlos Parra. Este chef de Ourense, al cargo de la cocina del Castillo de Maceda, participa en una Ruta Gastronómica en Punta Islita (Costa Rica).

Desde el 29 al 31 de enero de 2021, una intensa actividad gastronómica se realizará para mostrar las bondades y virtudes de la cocina gallega.

Un evento para que los participantes conozcan nuestra cocina de la mano de este excelente cocinero de Ourense.
